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うやぞうの見つけたおすすめ逸品ブログ

うやぞうのオススメ(家電、カメラ、旅、書籍、デザインなど)を紹介しています。

おいしい自家製ハム・ソーセージ・ベーコンを食べまくり。北海道美瑛町の「歩人」(ほびっと)

食べ物・飲み物 お店紹介

ぐるなびお題「思い出のレストラン」
http://blog.hatena.ne.jp/-/campaign/gnavi201503

 

たまに、美瑛・富良野方面に行って、のんびりしたいのです。

地元帰省中に立ち寄った、北海道の美瑛町にある「歩人」(ほびっと)

r.gnavi.co.jp

レストラン「ホビット」はスローフードにこだわっています。

お米は深川市の村沢農園のななつぼし、パンは美瑛駅前の麦菓堂の焼き立てを、ジュースは余市町の生産者からコーヒーは美馬牛のゴーシュから、牛乳は美瑛町の生産者の物をヨーグルトはそれを原料に自家製、野菜は出来る限り同じ集落の農家のものを虹鱒は上川町の組合から、そして、勿論ハム・ソーセージなどのメインの食材は総て自家製、牛以外の原料は地元北海道産(牛はオーストラリア産)食材は生産者の見えるもの安全なものをと、こだわっています!(歩人HPから引用)

 

 

自家製のソーセージ、ハム、ベーコンをたくさん食べれるところです。写真を見てもらえればわかるかと思いますが、

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ハムソーセージベーコンのフルコース!これは8種の盛り合わせです。

15種類の自家製ハム・ソーセージ・ベーコンとサラダの盛り合わせというものもあります。「自家製ハム・ソーセージ・ベーコンの盛り合わせ D ¥1,800円」

 

この歩人のある場所は、美瑛町内から外れて結構山奥にあります。白金温泉や十勝岳方面です。近くに行ったらMacの背景にも採用された「青い池」も見てきたらいいと思います。

白金青い池 | 美瑛時間:美瑛町観光情報サイト

 

通販サイトもあるよ

www.hobbito.com 

 

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